L'Araucana est une race de poule domestique venant du Chili.
L'araucana est assez répandue depuis une dizaine d'années, cela étant dû à ses atouts originaux, non sans conséquences sur la qualité de certaines souches, polluées génétiquement par l'Ameraucana (création américaine à partir de l'araucana) entre autres.
Description
Origine
L'Araucana est une race de poule originaire de la côte ouest de l'Amérique du Sud, découverte en 1880 chez les indiens Araucans au Chili, d'où son nom.
Elle est issue de deux souches endémiques de poules précolombienne : la « Collonca » (œufs bleus, sans queue, face lisse) et la « Quetros » (œufs bleu-vert, présence de queue et oreillards).
Génotype
Issus d'un groupe relativement homogène de type combattant commun en Polynésie, ayant évolué et s'étant adapté en Amérique du Sud, l'Araucana est génétiquement stable, même si certaines souches ont pu avoir eu une ascendance méditerranéenne.
À partir de l'Araucana, les Américains ont créé l'Améraucana. Certaines souches de la première sont pollués génétiquement par cette deuxième. Les éleveurs amateurs sélectionneurs doivent absolument préserver son patrimoine génétique et conserver ses caractéristiques originales.
Elle a la particularité de ne pas avoir de queue et de pondre des œufs bleu-émeraude. Ce dernier caractère fait qu'elle est surnommée la poule aux œufs de Pâques. Elle est dépourvue des dernières vertèbres coccygiennes donc de queue, cela ne facilite pas la fécondation car le coq a du mal à maintenir son équilibre sur la poule.
Les toupets d'oreille (oreillards) qu'elle porte sont gouvernés par un gène létal à l'état pur : on a obligatoirement une mortalité dans l'œuf pour les poussins qui sont homozygotes pour ce caractère (25 %), le reste sont hétérozygotes (50 %) et sans toupet homozygotes (25 %).
De plus, l'absence de queue réduit le taux de fécondité. De ce fait, le taux d'éclosion excède rarement les 50 %.
La poule est bonne couveuse et une très bonne pondeuse.
Standard
- Crête : frisée
- Oreillons : rouges
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : jaune
- tarses : généralement vert-olives, le coloris varie selon la variété (du jaune verdâtre au vert foncé)
- Variétés de plumage : froment, froment bleu, blanc, bleu doré, gris perle, noire, bleu, saumon argenté, saumon doré, coucou
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 2 à 2,5 kg ; Poule : 1,6 à 2 kg
- Œufs à couver : min. 50 grammes, coquille bleue émeraude, les œufs verdâtre sont un signe de métissage, même si l'on en rencontre plus souvent que les premiers.
- Masse idéale : Coq : 700 g ; Poule : 650 g
- Œufs à couver : min. 25 grammes, coquille bleue émeraude à vert
- Diamètre des bagues : Coq : 14 mm ; Poule : 12 mm
Commander ici.