Canard Rouen
Ref. : Oeufs de cane de Rouen
Le Canard de Rouen français, anciennement appelé Rouen clair, est une race de canard élevée en Normandie depuis de longues années. Il est issu de la sélection du canard colvert en vue d'augmenter sa masse. Ses couleurs sont presque identiques au canard colvert. On distingue le Canard de Rouen français du Canard de Rouen anglais